Cédric Mouthon

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plat – boeuf bourguignon

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Le boeuf BourguignonQuoi de plus délicieux qu’un plat classique mais servi à l’assiette comme au restaurant ! Le fameux boeuf bourguignon, celui du dimanche midi où toute la famille se retrouve à...

plat – crozets aux girolles

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crozetto aux girolles et écume de beaufortPour 4 à 6 personnes I Préparation 30 minutes I Cuisson 13 à 15 minutes Ingrédients : - 500 g de girolles - 300 g de crozets - Beurre - 1 oignon ciselé - 40...

dessert – fraises 2

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la tarte aux fraises & basilicJe l’avoue, je suis fou amoureux des fraises ! J’aime l’équilibre des saveurs acides et sucrées suivant certaines variétés. Voici donc une jolie manière de pâtisser...

plat : légumes

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tarte aux légumesVous en avez assez des quiches aux fromages ? Optez pour une tarte aux légumes. Facile à réaliser, une tarte colorée de printemps parfaite accompagnée d'une petite salade, à servir...

accompagnement – risotto

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risotto et asperges vertesUn bon risotto, le plat idéal entres amis, facile à faire et tellement délicieux. Le secret ? Il suffit de bien surveiller la cuisson. Vous pouvez jouer aussi sur la...

biscuits – cookies

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Cookies chocolat & noisettes caraméliséesPour 15 à 20 cookies noisettes caramélisées : 80 g de noisettes entières 20 g d’eau 80 g de sucre semoule Appareil à cookies : 250 g de farine 100 de sucre...

dessert – charlotte

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charlotte poires & chocolatRien qu’en prononçant son nom, on en salive déjà... Qu’elle soit aux fraises ou aux poires, la charlotte est le dessert idéal pour finir un bon repas. Découvrez la recette...

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