comme une bouteille à la mer...Du vin en sous-marin ? Bacchus et Archimède font-ils donc bon ménage ? Verdict après une plongée en eau douce de plusieurs centaines de bouteilles, une expérience...
Serge Alexandre
Chroniqueur oenologue
SURNOM : Le gaulois (quelquefois)
PERSONNAGE DE FICTION : Gogol d'Algol, le chat télépathe
OBJET FETICHE : strictement aucun, à part un tire-bouchon, mais je plaisante bien sûr !
ADAGE : «Il est quelque chose de pire que de n’avoir pas réussi, c’est de n’avoir pas essayé» Pythagore
JE GARDE : ma moustache bien sûr.
JE JETTE : sans être présomptueux, rien. De toute façon, j’ai souvent du mal à choisir.
DANS 20 ANS : l’incertitude sur nos (beaux, doux) lendemains n’a jamais été aussi grande. Alors, dans vingt ans !
Ses derniers articles
Serge Alexandre
La vie en rosé
rosé d'étéCe n’est plus un secret pour personne, le vin rosé est à la mode. En moins de trente ans, sa consommation a quasiment triplé* dans l’hexagone ! L’engouement a même largement dépassé nos...
la combe de savoie
escapade dans le vignoble de la combe de savoieLundi 27 février, dans les vignes de Raphaël Saint-Germain, au pied du château de Miolans : “je me sens mieux dans mes vignes depuis que je travaille...
votre altesse…
L'altesse ou l'histoire d'un migrant qui s'est remarquablement adaptéPierre Galet, dans son « dictionnaire encyclopédique des cépages », écrit que «ce cépage n’a aucun lien avec l’encépagement...
les trésors de gaillac
les trésors de gaillacLen de l’El, Mauzac, Ondenc, Duras, Braucol, Prunelart, le vignoble de Gaillac dans le Tarn regorge de cépages bimillénaires tant blancs que rouges, un véritable trésor...