homme des bois Chêne, hêtre, noyer, acajou… Racé, massif ou précieux, Jérôme Dayot, ébéniste à Excenevex, en connaît toutes les nervures, en...
Les hits du eat
Toc Toques ! Qui est-là ? Le meilleur des saveurs, le mercato des fourneaux, les virtuoses du piano. C'est la grande évasion ! Fines gueules et bons vivants, vous allez saliver… aiguisez vos dents !Et ça, t’as vu ?
eau les belles jambes !
ET MARCHE A L'EAU ! Heureusement que j’ai épargné un coach de mes séances de rééducation sportive, le gaillard aurait fini en burn-out et moi sur le...
Design: Katerina Kamprani
Virée en absurde Un arrosoir au cou tordu, des bottes en caoutchouc qui prennent la pluie, une fourchette au manche mou… La fonction d’un objet ?...
Suis-nous !
Du rab ?
Stéphane Montez, vigneron
Bachique Instinct
Le sous-marinier navigue à l’oreille, le parfumeur compose au nez, Stéphane Montez, lui, vinifie à l’instinct. Entre bon sens paysan, hérédité, grain de folie et curiosité, le vigneron de Chavanay, perché sur ses hauteurs, ne manque pas de couleurs.
MEGHAN DWYER, SOMMELIERE
QUAND SYRAH, SYRAH
… WHATEVER WILL BE, WILL BE. QUAND ELLE ÉTAIT ÉTUDIANTE, MEGHAN DWYER ENVI- SAGEAIT SA CARRIÈRE ENTRE DIAPOS ET CADRAGE, LA VOILÀ POURTANT QUI OFFICIE AUJOURD’HUI ENTRE COTEAUX ET CÉPAGES. LE MONDE DU VIN L’A HAPPÉE, LA SYRAH L’A ENVOÛTÉE !
Les Frères Graillot, vignerons
Savoir-Frères
Comme deux millésimes du même cépage, issus de la même parcelle, Antoine et Maxime Graillot se ressemblent, mais pas tant que ça… Filons la métaphore : il y en a un plus rond et l’autre plus tendu, à la tête du domaine créé par leur père Alain, le « mage » de Crozes-hermitage.
François Villard, vigneron
Nouvelle vie…gne
En 1989, François Villard tombe sous le charme d’un beau brin de vigne aux courbes douces et à l’exposition parfaite, sur les pentes de Saint-Michel-Sur-Rhône. L’occasion, pour cet ancien cuisinier, de tout recommencer. Et ce choix lui réus-syrah…
Jean-Luc Colombo, vigneron
Comme un verre
Rencontrer Jean-Luc Colombo, c’est s’asseoir autour d’une table et taillader la vie, un verre de Terres Brûlées à la main, convivialité dans l’assiette. Au menu : franc-parler, hypersensibilité et accent qui chante tous azimuts. Sacré programme !
La famille Gaillard… je vignoble, tu vignobles…
Jeu de Cep Famille
Pierre, Pascale, Jeanne, Elise, Pierre-Antoine… Attention, un Gaillard peut en cacher bien d’autres ! Et c’est en grappe, sur les hauteurs du pittoresque bourg médiéval de Malleval, que la tribu vigneronne a prêté sarment et s’est laissée prendre au jus.
Et ça, t’as vu ?